Taiwan/ 밀크샤

🥔 대만에서 만난 고소한 힐링 한 잔

밀크샤(迷客夏) 타로밀크

대만 친구가 추천해준 밀크샤(Milksha, 迷客夏).
프랜차이즈 밀크티 브랜드지만, ‘진짜 우유’와 ‘제철 재료’로 유명하다.
그 중에서도 나의 베스트는 바로 이 메뉴 — 타로 밀크(大甲芋頭鮮奶).

🌾 대갑 타로 + 생우유 = 부드러움 끝판왕

타로(芋頭)는 대만에서도 유명한 고구마 같은 뿌리 채소인데, 밀크샤에서는 대갑(大甲)이라는 타로 명산지의 타로만을 사용한다고 한다.
한 입 마시자마자 느껴지는 타로의 진한 풍미와 부드러운 우유의 조화. 전혀 인공적인 맛이 없고, 진짜 타로를 으깨서 그대로 넣은 듯한 질감이 일품이다.

타로 알갱이가 씹히는 것도 포인트. 디저트처럼 천천히 음미하게 된다.

☕️ 밀크티보다 더 밀크같은 타로밀크

보통 밀크티를 마시면 차 향이 강한데, 이 타로밀크는 ‘디저트+음료’의 중간 같은 느낌이다. 고구마우유같은 맛?

든든하고, 포근한 맛.
여행 중 피곤할 때 한 잔 마시면 기분까지 부드러워지는 맛이다.